El Tickets – El Bulli
Concentré de bonheur pour les papilles.
Ferran Adría aurait-il de l´or dans le doigt ou simplement une imagination débordante ?
Les olives
Son nouveau concept El Tickets (ou la Vida Tapas) est à mon humble avis une vraie réussite où la tradition des tapas se combine parfaitement avec le modernisme et la créativité de Ferran Adría et ses associés.
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Pescaíto frito
La vida Tapas : la base-line de la communication du restaurant est formidablement trouvée car il s´agit bien de cela ….des fameuses traditionnelles tapas espagnoles actualisées à notre époque avec une ouverture vers le futur…..
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Air Baguette de jamón ibérico
Le concept était ambitieux et je ne crois pas trop m´avancer en disant …une vraie réussite.
Le budget ? 50 € / personnes pourrait être une moyenne.
Le service ? Rien à dire …gentillesse, amabilité, serviabilité, conseil, sourire, attention ….On est pas déçu.
Tartare de tomate
Mieux que des paroles voici quelques photos ….mais le mieux c´est quand même de l´essayer.
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Bonjour,
Vu le rush sur ce resto, avez vous une idée quand (heure de la journée) les places sont mises en vente ?
Merci
Non, aucune idée précise, j’ai réussi par 2 fois à réserver mais c’est à force d’essais répétés et surtout je n’ai jamais pu choisir. En parlant avec eux, ils m’ont simplement dit qu’ils débloquaient les places pour dans 3 mois. Donc surtout faites défiler le calendrier et allez y souvent. Pour info, le resto est fermé entre noël et nouvel an.
Bon courage ….mais vraiment ça vaut le coups.